10 יולי 2026
עם פרסום נתוני התחלואה של המועצה לענף הלול לרבעון השני של שנת 2026, יש לציין לשבח את הפרסומים האפידמיולוגים של המעבדות למחלות עופות של המועצה לענף הלול, בהובלת ד"ר ענת וייסמן. עבודת ריכוז המידע האפידמיולוגי המתבצעת על ידם מהווה את עמוד התווך המקצועי המאפשר לענף הלול ולמערכת הבריאות לקבל תמונת מצב אמינה, עדכנית ומדויקת בזמן אמת. – תודה!
מניתוח נתוני האבחון של להקות חיוביות במחצית הראשונה של שנת 2026, עולה מגמה ברורה ומדאיגה בשלוחת המטילות לביצי מאכל:
- סלמונלה טיפימוריום (S. Typhimurium): זן זה מציג דומיננטיות ובולטות משמעותית, עם סך של 21 להקות מטילות חיוביות מתחילת השנה, המפגינות נוכחות עקבית לאורך כל החודשים (6 בידודים בינואר-פברואר, 4 במרץ, 3 באפריל, 5 במאי ו-3 ביוני).
- סלמונלה אנטריטידיס (S. Enteritidis): לעומת זאת, זן האנטריטידיס מציג נפיצות נמוכה בהרבה, עם 7 להקות חיוביות בלבד שנרשמו עד כה (2 בינואר-פברואר, 2 ביוני ו-3 ביולי).
העלייה בנפיצותו של חיידק הסלמונלה טיפימוריום בשלוחת המטילות מציבה אתגר מורכב ביותר בפני המגדלים והרופאים הווטרינרים, בעיקר לאור פער המדיניות הקיים כיום:
נכון להיום, צו חיסון החובה לשלוחת המטילות לביצי מאכל תקף ומיושם אך ורק לגבי סלמונלה אנטריטידיס. למרות שחיידק הסלמונלה טיפימוריום נחשב למחולל מחלה (פתוגן) זואונוטי מובהק וראשון במעלה, המהווה סכנה ישירה ובריאותית חמורה לבני אדם דרך שרשרת המזון, לא קיימת כיום כל מדיניות רשמית או המלצה ממוסדת לגבי שילוב חיסונים מותאמים כאמצעי התמודדות ומניעה מולו. בהיעדר אסטרטגיית מניעה מבוססת חיסונים לזן זה, המדיניות הבלעדית המיושמת בפועל נותרת ניטור והשמדה בלבד של הלהקות הנגועות. הממצאים הנוכחיים של שנת 2026 מציגים תמונה אפידמיולוגית מעניינת. מבחינה ביולוגית (וביסוס מדעי), ידוע כי לזן Salmonella Enteritidis קיימת אפיניות (זיקה) ספציפית וגבוהה בהרבה לשלוחת ההטלה, למערכת המין ולאיברי הרבייה של המטילות, דבר המקל על חדירתו אל תוך הביצה עצמה בהשוואה לזן Salmonella Typhimurium. אף על פי כן, הנתונים העובדתיים מהשטח מוכיחים כי תוכנית החיסונים כנגד אנטריטידיס מצליחה לדכא את הזן בעל האפיניות הטבעית הגבוהה, בעוד שדווקא הזן הזואונוטי טיפימוריום, שאינו מוגן תחת פרוטוקול חיסוני מוסדר, הופך למחולל התחלואה הדומיננטי בלולי המטילות בישראל. הנושא מחייב חשיבה מחודשת מצד קובעי המדיניות והרשויות לגבי הרחבת פתרונות המניעה והחיסון המשולבים בענף.
 |
 |