09 יולי 2026
משרד הבריאות קורא לציבור שלא לצרוך ביצי מאכל המשווקים ע"י גליקסמן. משרד הבריאות מעדכן כי חברת "גליקסמן שיווק ביצים בע"מ" מבצעת החזרה יזומה (ריקול) של ביצים אורגניות המשווקות על ידה. המהלך יצא לפועל בעקבות דיווח על תחלואה ותמותה גבוהה של תרנגולות במשק המטילות המספק את הביצים. הביצים הן ביצים אורגניות עם קוד חקלאי המודפס ע"ג הביצה: 414020
מדובר באירוע שני, דומה בתמונה הקלינית/פתולוגית בתוך חודשים ספורים. הסימנים בעופות הם של דימומים נרחבים במגוון רקמות, המזכירים אירועים של הרעלת סולפא קשה. אירוע דומה מאוד התרחש לאחרונה במשק אחר בצפון הארץ. מבדיקה ראשונית עולה כי המשותף לשני המקרים, הוא מכון התערובת המספק את המזון לתרנגולות.
יצוין כי נכון להיום לא קיים בישראל חוק המחייב סימון של קוד המגדל על גבי ביצים; קוד זה מוטבע כיום באופן חלקי בלבד ומשיקולים לוגיסטיים פנימיים של המשווקים, אך אירועי ריקול מסוג זה מבהירים היטב עד כמה נחוצה דרישה חוקית ורשמית כזו מצד הרשויות לצורך שקיפות צרכנית ושמירה על בריאות הציבור.
