28 ספטמבר 2026
ביקורת שטח שערך המנהל הכללי לבריאות ובטיחות המזון של הנציבות האירופית (DG SANTE) קבעה כי מערכות הבקרה של ברזיל על השימוש בחומרים אנטי-מיקרוביאליים עומדות בתקני האיחוד האירופי עבור בשר פטמים. מסקנות הביקורת מהוות צעד מכריע לקראת חידוש הגישה לשוק האירופי, לאחר השעיית היבוא. החל מ-3 בספטמבר 2026 אוכף האיחוד האירופי איסורים מחמירים על יבוא בעלי חיים ומוצרים מן החי מברזיל.
משלחת DG SANTE, שפעלה בין 24 באוגוסט ל-4 בספטמבר 2026, ביצעה ביקורת מקיפה ברשות המוסמכת, משרד החקלאות והמקנה של ברזיל (MAPA), וכן בסוכנויות וטרינריות של המדינה, במפעלי ייצור מזון לבעלי חיים, במשחטות, במדגרות ובחוות גידול. אף שהרגולציה בברזיל אוסרת שימוש במרבית זרזי הגדילה האנטיביוטיים, עדיין יש שימוש בתכשירים מסויימים, כגון פוספומיצין. בתגובה לכך, הרשויות בברזיל והמגדלים יישמו קווי הפרדה פיזיים ולוגיסטיים קפדניים וניתנים לביקורת עבור להקות המיועדות לשוק האירופי. הפיקוח הרשמי ברמת החווה, שהחל ב-1 ביולי 2026, בשילוב מעקב דיגיטלי אחר מרשמים וטרינריים (רעיון אותו אני מנסה שנים לקדם בישראל ולאחרונה הושקה אפליקציה יעודית ע"י מערכת האתר PoultryMed), מבטיח כי עופות המאושרים ליצוא לאיחוד האירופי לא קיבלו זרזי גדילה או חומרים אנטי-מיקרוביאליים השמורים לרפואת בני אדם לאורך כל מחזור חייהם (כ-45 ימים). הביקורת איתרה תחילה פער רגולטורי בנוגע לפיקוח הרשמי על מתקנים המייצרים פרמיקסים המשלבים תוספים ותכשירים וטרינריים. MAPA הסדיר ליקוי זה עוד במהלך ימי הביקורת.
בדוח הסופי קבעה הנציבות האירופית כי מערכי הבקרה הרשמיים, נהלי העבודה, הכשרת המפקחים ופרוטוקולי ההפרדה בברזיל מהווים בסיס איתן למתן אישורי יצוא לעופות בהתאם לתקני האיחוד האירופי.
חידוש המשלוחים המסחריים בפועל מותנה בהצבעה רשמית של המדינות החברות באיחוד האירופי על החזרתה של ברזיל לרשימת המדינות המורשות בנספח XVIa. הוועדה שתדון בנושא צפויה להתכנס לדיון בישיבותיה הקרובות ב-20–21 באוקטובר וב-16–17 בנובמבר 2026. יצוא בשר הבקר כפוף לביקורת והערכה נפרדות שייערכו בהמשך.
 |
 |