26 יוני 2026
תעשיית יצור ביצי המאכל במצרים שואפת להגדיל את יצוא מוצרי הביצים המיובשים למדינות המזרח התיכון. משלוחים ראשונים כבר סופקו לירדן ולאיחוד האמירויות, ובימים אלו מתנהל משא ומתן לתחילת שיווק גם לעיראק.
על רקע עודף היצע הולך וגובר בשוק המקומי, חברות מצריות מנסות לגוון את ערוצי ההכנסה שלהן בזירה הבינלאומית. להערכתן, הביקוש למוצרי ביצים במזרח התיכון נמצא במגמת צמיחה עקבית, המונעת מהביקוש הגובר בתעשיות האפייה והקונדיטוריה ובמגזר המזון בכלל. במקביל, גורמים בענף הלול מחפשים הזדמנויות שיסייעו למתן את השפעות עודף ההיצע המקומי. לאחר מספר שנים שבהן נפגע היצוא בשל התפרצויות ממושכות של שפעת העופות, מצרים מבססת מחדש ובהדרגה את נוכחותה הבינלאומית. משלוחי העופות הראשונים לקטר החלו באפריל השנה, ושיחות מסחר מתנהלות כעת גם עם יבואנים מכווית.
מצרים מייצרת כ-2.4 מיליון טונות של בשר עוף ולמעלה מ-16 מיליארד ביצים בכל שנה.