25 יוני 2026
מועצת הביצים האמריקאית (AEB) ומרכז החדשנות לביצים (Egg Innovation Center) הכריזו על השקת המחזור השני של תוכנית היזמות "Eggcelerator Lab Funder Cohort".
מטרת התוכנית היא להאיץ את הפיתוח וההשקה של מוצרים חדשניים מבוססי ביצים בשוק המזון והמשקאות.
לאחר ההצלחה של המחזור הראשון, התוכנית השנה תתמקד בתמיכה בחברות סטארט-אפ וביזמים המפתחים מוצרים חדשים המדגישים את היתרונות התזונתיים, הפונקציונליים והקולינריים של ביצים. המשתתפים שנבחרו לתוכנית יזכו לגישה למשאבים נרחבים, הכוללים מימון לפיתוח מוצרים, ליווי של מומחים בתעשייה, מחקרי שוק וסיוע ברשתות קשרים עסקיות (נטוורקינג).
חדשנות היא מפתח להנעת הביקוש לביצים, ורעיונות פורצי דרך המציגים את הרב-גוניות והערך התזונתי של הביצה צפויים לתמוך בקידום צריכת ביצי מאכל.
החברות שנבחרו למחזור זה כוללות מגוון יזמים המפתחים מוצרים בקטגוריות שונות, החל מחטיפים בריאים ועד לארוחות מוכנות, כולם מבוססי ביצים כרכיב מרכזי. התוכנית מספקת להם פלטפורמה ייחודית לקחת את הרעיונות שלהם משלב הקונספט ועד למדפי החנויות, תוך מינוף המומחיות המדעית והשיווקית של מרכז החדשנות לביצים.
בדיוק כמו אצלנו...
 |
 |