28 מאי 2026
על פי דוח חדש שפרסמה הסוכנות לביטחון בריאות של בריטניה (UKHSA), מספר מקרי ההידבקות בחיידקי סלמונלה שאינם טיפואידיים (Non-typhoidal Salmonella) באנגליה הגיע בשנת 2025 לשיא של עשור. הדוח, המציג ניתוח אפידמיולוגי מקיף של נתוני מעבדות ואירועי התפרצות בין השנים 2016 ל-2025, מצביע על מגמת עלייה מתמשכת המציבה אתגרי בריאות הציבור משמעותיים.
להלן תמצית הממצאים המרכזיים מתוך הדוח:
- שיא במספר המקרים: בשנת 2025 דווחו באנגליה 10,406 מקרי מעבדה מאומתים של סלמונלה שאינה טיפואידית. נתון דומה לשנת 2024 (10,389 מקרים). שיעור הדיווח הכללי עמד על 17.8 מקרים לכל 100,000 תושבים.
- דפוסי עונתיות מובהקים: נתוני התחלואה הראו קשר הדוק לעונות השנה, עם עלייה חדה בחודשי הקיץ והסתיו (מאי עד אוקטובר).
- השפעת מגיפת הקורונה: החוקרים מציינים כי בשנים 2020–2021 נרשמה צניחה חדה בדיווחים (לסביבות 4,700–5,000 מקרים בשנה), ככל הנראה בשל שינויים בהתנהגות הציבור, הגבלות תנועה ושינויים במערכות הבריאות.
הסרוברים המובילים את הזיהומים בבני אדם:
Salmonella Enteritidis: נותר הזן הנפוץ ביותר, עם 3,104 מקרים בשנת 2025 (ירידה קלה של 2% לעומת השנה הקודמת).
Salmonella Typhimurium: הזן השני בשכיחותו (הכולל גם את הווריאנט המונופאזי), עם 1,616 מקרים ב-2025 (ירידה של 4.8% לעומת 2024).
במקביל לירידה הקלה בשני הזנים שצויינו מעלה, זוהתה עלייה במספר הדיווחים של זנים נפוצים פחות, כגון S. Saintpaul, S. Infantis, S. Java.
קבוצת הגיל הפגיעה ביותר באופן מובהק הייתה ילדים מתחת לגיל 10, אשר היוו כ-20.3% מכלל המקרים המדווחים (2,094 מקרים). מדובר בקבוצת גיל רגישה, שבמקרים קשים לזיהום כזה יכולות להיות השלכות עתידיות מורכבות.
האזור הגיאוגרפי בעל שיעור התחלואה הגבוה ביותר באנגליה היה אזור לונדון, עם 2,329 מקרים ושיעור של 25.6 דיווחים לכל 100,000 נפש.
במהלך שנת 2025 דווחו למערכות הניטור הלאומיות 13 הרעלות מזון שונות של סלמונלה, שכללו 269 חולים (מתוכם 258 מקרים מאומתים במעבדה) שהובילו ל-12 אשפוזים. חקירה אפידמיולוגית קשרה התפרצויות הללו לצריכה של מגוון מוצרי מזון נגועים, ובראשם:
-ביצי מאכל
-מוצרי עוף ובשר עוף
-מוצרי חלב
-בצל חי
 |
 |